Sachbearbeiter*in Cafeteria-Gastronomie (m/w/d) mit 50 % Beschäftigungsumfang
- Sie erstellen und pflegen das Sortiment unserer Cafeterien, passen es gezielt an die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste an und definieren das Angebot der einzelnen Einrichtungen.
- Dabei entwickeln Sie eigenständig neue Cafeteriaprodukte unter Berücksichtigung aktueller Ernährungstrends.
- Die ansprechende Präsentation unserer Produkte wird von Ihnen vorgegeben, um eine einladende Atmosphäre und Kaufanreize in unseren Cafeterien zu schaffen.
- Bei Preisänderungen von Lieferanten führen Sie die Neukalkulation eigenständig durch.
- Weiterhin stellen Sie die Einhaltung der Kennzeichnungspflichten sicher.
- Darüber hinaus übernehmen Sie Sachbearbeitungsaufgaben in der Gastronomie-Verwaltung und pflegen die entsprechende Anwendungssoftware.
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